Valintamyymälöissä ja automarketeissa on tyypillisesti omat osastonsa liha-, maito-, leipomo- ja kotitaloustuotteille ja erilliset hyllykäytävät pakatuille elintarvikkeille.
Valintamyymälöiden ja automarkettien toiminnassa haasteena on varmistaa kaikkien tuotteiden saatavuus ja tuoreus. Crawford on kehittänyt tätä kaupan alaa varten oman paketin, joka muodostuu tarvittavista tuoteratkaisuista ja huoltosopimuksista:
Tavoitteenamme on taata, että ovet ja kuormaustilatuotteet ovat hyvässä kunnossa, jotta voimme varmistaa tavaroiden purun optimiolosuhteissa sekä katkeamattoman kylmäketjun.